Istituto Anzilotti nella Guida Slow Food 2025 per gli oli extravergine d’oliva

Anche quest’anno l’olio d’oliva prodotto nell’azienda agraria dell’Istituto Tecnico Agrario Anzilotti di Pescia figura nella prestigiosa Guida agli Extravergini 2025 di Slow Food, e sono solo due gli oli prodotti in Italia da scuole che vi sono menzionati; la preside Alessia Bechelli, insieme alla docente Sara Michelotti, ha partecipato alla premiazione presso la Fattoria di Celle a Pistoia, la cornice ideale dove coniugare tradizione, innovazione e bellezza. La preside ha ritirato il riconoscimento e ha ringraziato la dottoressa Daniela Vannelli, capo Panel e Coordinatrice Provinciale per la Guida Evo di Slow Food, che da anni collabora con l’Anzilotti tenendo corsi ai ragazzi nell’ambito delle attività di PCTO.